UTENSIL & EQUIPMENT

UTENSIL

1. Sharpener

Fungsi : Untuk Mengasah pisau

Material : Stainless stell dan plastik untuk pegangannya

Cara membersihkan : Dilap menggunakan serbet/napkin basah

2. Carving Fork

Fungsi : Untuk menahan daging panas yang sedang dipotong

Material : Stainless steel

Cara membersihkan : Dicuci dengan sabun dan dibilas air bersih

3. Grater

Fungsi : Alat untuk memarut
Material : Stainless steel dan besi
Cara membersihkan : Dicuci dengan sabun dan dibilas air bersih

EQUIPMENT

1. Egg Broiler

 

Fungsi : Untuk merebus telur 

Material : Stainless steel dan kaca

Cara membersihkan : Dilap menggunakan serbet/ napkin basah

2.  Toaster Machine

 

Fungsi : Untuk membuat roti bakar

Material : Stainless steel, besi dan kaca

Cara membersihkan :  Dilap menggunakan serbet/ napkin basah

3. Meat Grinder

 

Fungsi : Untuk mencincang daging dengan mudah dan cepat

Material : Stainless stell dan plastik

Cara membersihkan : Dicuci dengan sabun dan dibilas air bersih lalu dilap menggunakan serbet/napkin 

Source : https://www.scribd.com/doc/38534441/alat-massaak