Langsung ke konten utama

UTENSIL & EQUIPMENT

UTENSIL


Loyang press bulat bongpas adalah loyang untuk cheese cake dan terbuat dari bahan stainless stell dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih 


Silicone putaran bola adalah alat untuk cetakan mousse, puding buah, dan jelly dan bahan tersebut terbuat dari Silicone dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih. 


Rak telur adalah alat untuk menyimpan telur dalam kitchen dan terbuat dari bahan plastik dan cara membersihkannya dengan mencuci dengan air bersih. 


Bao stimmer adalah alat untuk mengukus bakpao china dan terbuat dari bahan kayu dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih. 

Rolling bamboo adalah alat untuk menggulung shusi dan terbuat dari bahan kayu dan cara membersihkannya dengan lap 


Sapu bambu adalah alat untuk membersihkan wook yang sudah kami pakai dan terbuat dari bahan kayu dan cara membersihkan cukup dengan air.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

UTENSIL & EQUIPMENT

UTENSIL  1. Meat Hammer Fungsi : Untuk memipihkan daging Material :  Cara membersihkan : Dicuci dengan sabun lalu dibisal memakain air bersih 2. Fish Scissor Fungsi : Alat khusus untuk menggunting bagian-bagian ikan Material : Stainless stell dan plastik Cara membersikan : Dicuci dengan sabun lalu dibisal memakai air bersih 3. Potatoe Cutter Fungsi : Alat ini  dapat diatur agar hasil yang diperoleh sesuai dengan bentuk potongan yang diinginkan  Material : Stainless steel Cara membersihkan :  Dicuci dengan sabun lalu dibisal memakai air bersih EQUIPMENT 1. Baking Oven Fungsi : Oven yang digunakan untuk membakar roti dan kue Material : Stainless steel Cara membersihkan : Dilap menggunakan napkin/serbet yang basah 2. Range Tops Fungsi : Alat memasak dengan sumber panas yang dihasilkan dari gas, listrik. Suatu alat (kompor) yang digunakan untuk memasak Material : Stainless stell, besi, baja Cara membersihkan :