Langsung ke konten utama

EQUIPMENT & UTENSIL

1. Apple Corer


Function : For remove the core and pips from an apple.
Material : Stainless Steel.
Cleaning : clean with detergent rinse with clean water and dry it.

2. Rethermalization


Function : For keep the temperature of food before serve.
Material : Iron and Stainless Steel.
Cleaning : clean with wet cloth and finishing with dry cloth.

3. Bottle Opener


Function: For open the bottle cap with more easly.
Material : Stainless Steel.
Cleaning : clean with detergent and rinse with clean water, after that dry it.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

UTENSIL & EQUIPMENT

UTENSIL  1. Meat Hammer Fungsi : Untuk memipihkan daging Material :  Cara membersihkan : Dicuci dengan sabun lalu dibisal memakain air bersih 2. Fish Scissor Fungsi : Alat khusus untuk menggunting bagian-bagian ikan Material : Stainless stell dan plastik Cara membersikan : Dicuci dengan sabun lalu dibisal memakai air bersih 3. Potatoe Cutter Fungsi : Alat ini  dapat diatur agar hasil yang diperoleh sesuai dengan bentuk potongan yang diinginkan  Material : Stainless steel Cara membersihkan :  Dicuci dengan sabun lalu dibisal memakai air bersih EQUIPMENT 1. Baking Oven Fungsi : Oven yang digunakan untuk membakar roti dan kue Material : Stainless steel Cara membersihkan : Dilap menggunakan napkin/serbet yang basah 2. Range Tops Fungsi : Alat memasak dengan sumber panas yang dihasilkan dari gas, listrik. Suatu alat (kompor) yang digunakan untuk memasak Material : Stainless stell, besi, baja Cara membersihkan :