Hello guys, tak terasa 2 minngu ini adalah minggu terakhir saya training di The Westin Jakarta. Diminggu ini juga saya kembali mengambil PH ( public of holiday ) setelah tahun baru kemarin, saya sangat memanfaatkan waktu libur saya untuk membuat laporan. Tapi pada saat liburan ke-3 saya, saya ditelpon oleh chef saya untuk masuk karena salah satu staff tidak bisa masuk. Jadi saya masuk untuk menggantikannya.
Kemudian pada saat masuk, saya ditugaskan untuk prepare segala macam bahan untuk a'la carte. Setelah itu saya pick up barang diloading dock untuk bahan preparan 2 hari kedepan. Dan saat itu juga reservasi dan OCC lagi rendah, Jadi saya bisa pulang cepat.
Dihari terakhir, kami mengikuti farewell party untuk anak training di The Westin Jakarta yang bertemakan Hawaian. Acaranya dimulai pada pukul 16.00 WIB - selesai, dalam acara tersebut beberapa petinggi hotel turut hadir untuk sekedar memeriahkan acara tersebut. Tapi salah satu sesi dalam acara tersebut ( best trainee ) tak ada satupun kitchen associate yang masuk dalam nominasi.
Setelah acara tersebut saya kembali kekitchen untuk pamit serta foto bareng dengan staff dan teman - teman yang lain. Disamping itu saya dipanggil kembali oleh chef saya untuk membantu sedikit diexecutive lounge karena hanya sedikit staff yang masuk.
.
Komentar
Posting Komentar